Alimentación y derechos humanos: transformar los sistemas alimentarios desde el conocimiento [Seminario online]
En un contexto global donde la producción mundial de alimentos es suficiente para cubrir las necesidades de toda la población, el hambre y la malnutrición siguen afectando a millones de personas. Este desafío no responde únicamente a cuestiones de disponibilidad, sino a profundas desigualdades sociales, económicas y territoriales, así como a modelos de producción y consumo insostenibles.
El derecho humano a la alimentación constituye el marco fundamental para abordar estos retos, lo que implica situar la justicia social y ambiental en el centro de las políticas alimentarias, así como reconocer el papel clave de la generación y transmisión de conocimiento, la educación superior y la investigación aplicada en la búsqueda de soluciones sostenibles y equitativas.
Este seminario online propone un espacio de diálogo interdisciplinar para analizar los retos actuales y explorar respuestas desde la academia, las entidades universitarias y de investigación, la cooperación internacional y las políticas públicas. En este, se presentarán visiones, experiencias y propuestas que contribuyan a fortalecer el papel del conocimiento en la transformación de los sistemas alimentarios hacia modelos más justos y sostenibles
Cuándo:
Martes 28 de octubre de 2025
4-6 pm Madrid (UTC+1)
Para quién:
Personal técnico de cooperación y sostenibilidad de organizaciones de investigación, sociales, entidades públicas, consultoría y academia interesadas en el derecho a la alimentación, los sistemas alimentarios sostenibles y la justicia global
Descarga el programa:
Evento organizado por ONGAWA y la Universidad Politécnica de Madrid